早餐會報-馬鈴薯沙拉

2010/08/14

最近學會了幾道簡單的晚餐料理....哄哄老爺的胃口以外～

這次....想來個愛心早餐....拐拐老爺的心～

這週末六日，老爺輪值大夜班～要到天亮才下班回家！

買了作早餐的材料之後....我開始懊悔～明天是週末耶！！！

我居然不能睡到自然醒...還要跟上班時間一樣早起！我是哪根筋不對呀～

不過...想想....這時候正是展式我｛賢妻良母｝的時刻了～我要他記得我的｛好｝
 

火腿夾肉蛋煎土司材料：

白土司半條（36元）　豬肉排三片（34元）　火腿約10片（69元）　小熱狗一包（37元）　雞蛋6顆（18元）

其實...自己做早餐不會比外面賣的便宜，但是....衛生又可口！在配上一杯蘋果牛奶，就很完美了！重點是...有｛心｝最重要～

這些材料...除了土司跟肉排一次用完以外，其它的配料...可以再做個2~3次的早餐呢！

 

肉排：鍋內放點油....兩面煎熟，灑點胡椒粉即可。

火腿片：開小火....兩面煎出有點焦狀即可完成！超快熟的....

小熱狗：不好煎耶...表皮煎的硬邦邦..裡面卻還沒熟透，下回再研究！

土司：鍋內放點油...土司兩面沾蛋汁後，開小火....慢慢煎至蛋汁熟，土司變硬即可！

老爺很愛吃吐司加蛋煎...但是~我不怎麼喜歡做這樣給他吃，原因是..土司很會吸油，而且蛋吃太多也不好~不過這樣的土司，還真的不錯吃呢！

 

所有的食材都完成啦～接下來就是玩｛疊疊樂｝1層土司+1層起司片+1層土司+1片肉排+1層土司+火腿片+1層土司

啊哈～不輸給麥當勞的雙層起司漢堡，不過...這樣實在很難｛下口｝最後....還是分解慢慢吃～

看到...老爺吃的太撐，一整個癱瘓在沙發上摸著肚皮....滿足的模樣！這一切辛苦～就值回票價啦....

 

媽咪做的早餐....最棒棒啦～我也一大早就起床....陪媽咪做早餐，等爸比下班....所以~早起的鳥兒有蟲吃，我自己也有一份早餐喔！

 

第二天的早餐，軍師給了我建議...作｛馬鈴薯沙拉｝雖然...來不及教我怎麼做，不過..以我聰明才智的頭腦，當然...先上網作功課啦！

馬鈴薯沙拉材料：

白土司半條（36元）　馬鈴薯三顆（22元）　紅蘿蔔一袋（14元）　小黃瓜二條（15元）　沙拉一大包（49元）　雞蛋三顆（9元）

第一次製作...為了怕失敗，所有的材料都先做一半...一方面也因為，才一家三口，做太多也會吃不完！

馬鈴薯：削皮後切小塊，用水煮熟即可！

紅蘿蔔：削皮後切小塊，用水煮熟即可！

雞蛋：廚房紙巾沾濕...鋪在大同電鍋下，把雞蛋放上去蒸熟，冷卻後剝殼....連同蛋黃切小塊。

小黃瓜：小黃瓜切丁加鹽巴瀝水即可。

看了它很久....一直在想~這要不要｛削皮｝呢？最後...還是打給了軍師確認一下，換來的就是＂跌笑在椅子下＂好吧～我承認我笨...人總是有第一次咩!

 

所有的食材都煮熟後，接下來就是要來個｛大合體｝把所有的材料混合在一起，加入適當的沙拉醬...攪拌均勻~就完成啦！

完成後..放入冰箱冷藏，第二天的早餐就是...烤土司+火腿+烤土司+馬鈴薯沙拉，這次只做三層...吃起來嘟嘟好！

  

媽咪說：她現在努力學料理，就是希望我吃多多....可以長肉肉....所以～我要努力的吃～吃～吃